「レシピ」の記事

常備菜レシピ06：ラタトゥイユフルタさんに教わる常備菜レシピの6つめは、ラタトゥイユです。季節の野菜をトマトで煮る「ラタトゥイユ」は、いろいろな作り方があると思いますが、今回フルタ...

 いしいさんのおやつレシピ＃06トライフル「くらしのおやつ」いしいさんに教わるバターを使わないおやつ、6つめのレシピはトライフルです。トライフルは、色とりどりのフルーツと...

常備菜レシピ05：ミートボールフルタさんに教わる常備菜レシピの5つめは、ミートボールです。先日、社食でも出していただいたのですが、スタッフたちにも大好評の満足感たっぷりのメニューで...

 いしいさんのおやつレシピ＃05アップルクランブル「くらしのおやつ」いしいさんに教わるバターを使わないおやつ、5つめのレシピはアップルクランブルです。甘く煮たりんごにサク...

常備菜レシピ04：ピクルスフルタさんに教わる常備菜レシピの４つめは、ピクルスです。さっぱりとした味のピクルスは、これからの暑い季節にぴったりですよね！冷蔵庫の残り野菜の整理ができ、...

 いしいさんのおやつレシピ＃04ココアクッキー「くらしのおやつ」いしいさんに教わるバターを使わないおやつ、4つめのレシピはココアクッキーです。冬の間おいしく飲んだココアも...

常備菜レシピ03：肉味噌フルタさんに教わるかんたん常備菜レシピの３つめは、肉味噌です。撮影のときに、この肉味噌を作っていたら、スタッフみんなが「食欲がそそられるいい香り！」と口々に...

 いしいさんのおやつレシピ＃03いちごとチーズの豆乳マフィン「くらしのおやつ」いしいさんに教わるバターを使わないおやつ、3つめのレシピはいちごとチーズの豆乳マフィンです。...

4日間連載で、特集「わが家の定番弁当」をお届けしています。最終話の本日は、料理家の小堀さん、大塩さんにふたたびご登場いただき、お弁当づくりのお悩みでよくきく4つの質問にお答えいただ...

常備菜レシピ02：基本のひじき煮フルタさんに教わる常備菜レシピのふたつめは、ひじき煮です。いろいろなレシピがあるメニューですが、今回フルタさんには「基本のつくり方」を教わりました。...

4日間にわたり、料理家さんと当店スタッフが「わが家の定番弁当」をご紹介する特集をお届けしています。本日登場するのは、スタッフのなかでも料理好きの青木。普段お弁当をつくることはあまり...

4日間にわたり、料理家さんと当店スタッフが「わが家の定番弁当」をご紹介する特集をお届けしています。本日ご登場いただくのは、料理家・大塩あゆ美さん。『あゆみ食堂』という屋号で、季節ご...

本日から4日間連載で特集「わが家の定番弁当」をお届けします。春は新生活がはじまり、お弁当づくりを始めるという方も多いのではないでしょうか。そんなタイミングで、今回は2名の料理家さん...

 いしいさんのおやつレシピ＃02ミルクプリン「くらしのおやつ」いしいさんに教わるバターを使わないおやつ、2つめのレシピはミルクプリンです。材料はたった4つだけ、4ステップ...

 はじめに人気連載「料理家さんの定番レシピ」が、本日より再開となります！今回は、いつも当店の社食でもお世話になっている料理家のフルタヨウコさんにご登場いただき、常備菜レシ...

 はじめに本日より新しい連載がはじまります。その名も「料理家さんの定番おやつ」。人気連載「料理家さんの定番レシピ」の姉妹連載として、週末に思い立ったらぱっと作っていただけ...

「トーストをおいしく食べる」ということにスポットを当てた特集5日目は、週末のための朝ごはん！のんびりと過ごす休日の朝にスタッフが作るという、“ちょっと一手間”かけたアレンジをご紹介...

カチカチに乾燥したフランスパンどうしてますか？食べ切れなかったフランスパン、数日置いておいたら乾燥してカチカチになってしまった！という経験、みなさんもありませんか？そんなときのお助...

「トーストをおいしく食べる」ということにスポットを当てた特集の4日目は“道具”をピックアップ。トーストと合わせたい器や道具たちを、当店のアイテムから厳選してお届けしていきますよ。ア...

「トーストをおいしく食べる」ということにスポットを当てた特集の3日目は「美味しいおとも」に着目。「FOOD編」として、スタッフ内で流行中のバターや蜂蜜などをたっぷりお届けしますよ。...